Openstaande vacatures voor GENT, MECHELEN, ANTWERPEN en OOSTENDE.
Samen met de assistant-manager en onze big chick, draag je bij tot de algemene doelstelling van Poule & Poulette: 100% happy customer! Als de restaurant-manager niet aanwezig is in het kippenhok, neem jij de verantwoordelijkheid vol enthousiasme over tijdens jouw shift! We helpen je door te groeien tot SHIFTLEIDER!
We motiveren jouw amibitie en voorzien tal van doorgroeimogelijkheden, samen met de leukste collega's!
Fun loving food moments! Dat is wat wij bij P&P willen creëren. Wij staan elke dag met veel enthousiasme klaar om onze gasten de lekkerste kipgerechten te serveren, dit in een verrassend en speel interieur.
Intern heerst er bij P&P een sterk wij-gevoel. Wij geloven dat teamwork dé manier is om het beste in elkaar naar boven te halen. P&P lijkt in veel opzichten op een familie, we zijn echt one big happy crazy familie!
Jouw takenpakket:
- In staat zijn het restaurant operationeel en administratief te openen en te sluiten
- Operationele voorbereiding, leiden en coördineren van de dienst
- Opdienen van gerechten
- Keukenbons nakijken
- De tafels schoonmaken en aanvullen waar nodig.
- Bar bestellingen opvolgen
- Bestellingen opnemen (resto, take-away en delivery)
- Mise en place van de bar, drankjes en desserts.
- Bestellingen ingeven via digitaal kassa-systeem
- Communicatie met de keuken en de bestelprocedures volgen.
- Goede productkennis
- Professioneel omgaan met klachten en opvolgen van procedures, checklists en de checklist voor mystery visits.
- De basisregels voor voedselveiligheid volgen.
Veelzijdigheid:
Om verscheidenheid in de functie te verzekeren, worden werknemers polyvalent ingezet bij Poule & Poulette. Werknemers zullen regelmatig worden toegewezen aan andere taken, in functie van hun vaardigheden en kennis.
Dienstverband:
- voltijds
Opleiding:
- Secundair Onderwijs (aanbevolen)
- denken op bachelorniveau
- ervaring als leidinggevende
- kennis van Microsoft Excel en Word
Taal:
- Nederlands (vereist)
- Engels (vereist)
- Frans (aanbevolen)
Aanbod:
- Leuke werksfeer binnen de hechte PP familie
- Doorgroeimogelijkheid tot assistant-manager
- Meegroeien binnen een hip bedrijf in volle expansie
- Professionele opleiding in fast casual-hospitality volgens jouw functie
- Opleidingen en doorgroeimogelijkheden
- Compensatie voor woon- en werkverkeer
- Aangepast loontarief op zon- en feestdagen
- Ecocheques