L’HISTOIRE POULE & POULETTE

LES MEILLEURES PLATS DE POULET

Vous préférez un plat végétarien ? Choissisez notre salade Caesar aux boulettes quinoa de QINTI ou goutez notre vol-au-vent veggie!

#KIPONSMILING

Les restaurants Poule & Poulette se reconnaissent immédiatement à leur intérieur ludique et funky, avec nos fameuses boîtes-sièges brevetées : les clients y sont aussi bien installés que des poules sur leur perchoir. Ce décor crée une délicieuse sensation de cocon, où vous pouvez vous régaler avec vos amis, votre famille ou vos collègues, dans un environnement détendu. Vous pouvez y être totalement vous-même et profiter de fun loving food moments !

L’intérieur de nos restaurants est aussi honnête et authentique que nos plats. Seules des matières premières sont utilisées telles que le bois d’échafaudage, les tubes pour étagères, le bois japonais Shou Sugi Ban, les sols en métal.

SAVOIR CE QUE VOUS MANGEZ

Nos poulets rôtissent de manière artisanale slow food pendant au moins une heure et demie sur notre propre Rôtisserie à basse température. Résultat : les meilleurs poulets savoureux, promis !
Et nos délicieux plats d’accompagnement ? Nous les préparons dans notre atelier ultramoderne à Aartselaar. Sans conservateurs, uniquement des produits honnêtes!

DE LA FERME A L’ASSIETTE

Savoir ce que vous mangez ! Poule & Poulette surveille toute la chaîne alimentaire comme une mère poule. De la poule pondeuse à l’œuf, en passant par la nourriture spéciale et les écuries avec de la lumière naturelle : Jan et Lieve de Gallux surveillent attentivement tout cela dans leur ferme à Gottem.
Ainsi, il y a toujours du poulet belge préparé, sain et tout frais de la ferme dans votre assiette !

RECONTREZ NOS « BIG CHICKS »

Avec leurs différentes expériences dans les domaines de la restauration, de la finance, du marketing et de l’aménagement intérieur, Inne, Frederik et Filip forment l’équipe parfaite pour réaliser leur rêve : rendre au poulet la place qu’il mérite, à savoir la première !

Et ce rêve est en train d’éclore : en 2012, le premier magasin a ouvert à Brasschaat, et le premier restaurant à Anvers en 2014. Aujourd’hui, P&P compte pas moins de 8 filiales. Poule & Poulette est en pleine expansion et la croissance est assurée grâce à des capitaux extérieurs ! #KIPONGROWING

EMPLOYES HEUREUX

Motiver nos employés pour qu’ils se sentent bien et veuillent faire partie d’une équipe en pleine croissance, c’est ça qui compte. Il est très instructif et excitant de grandir avec notre entreprise. Chez Poule & Poulette, vous êtes servis avec le sourire par des employés passionnées. #PPFAMILY

RESPONSABILITÉ SOCIALE DE L’ENTREPRISE

Poule & Poulette est une entreprise multiculturelle, employant des collaborateurs de nombreuses nationalités différentes !

Poule & Poulette emploie également des personnes porteuses de handicaps, comme par exemple dans la cuisine centrale.

 

TROPHEES

Nous sommes hyper fières d’avoir reçu plusieurs prix. Ca nous rend heureux & super happy!

  • Gault Millau pop-up
  • Trends Gazellen 2021-2022
  • Tripadvisor (best ambassador)