L’HISTOIRE POULE & POULETTE

LES MEILLEURS PLATS DE POULET

Poule et Poulette c’est l’adresse incontournable pour tous les amateurs de poulet. Ici, vous pourrez déguster le poulet sous toutes ses déclinaisons possibles, en passant du demi poulet classique à sa version crispy, du vol au vent mijoté avec soin au burger jusqu’à la salade cesar, chez Poule et Poulette il y en a pour tous les goûts. Envie d’un accompagnement ? encore une fois vous avez l’embarras du choix. Optez pour nos frites, croquettes ou encore notre onctueuse compote de pommes.

Vous préférez un plat végétarien ? Essayez donc notre salade Caesar accompagnée de falafels ou laissez vous tenter par notre vol-au-vent veggie!

#KIPONSMILING

Les restaurants Poule & Poulette se démarquent de part leur intérieur ludique et funky, avec nos fameuses boîtes-sièges brevetées : les clients y sont aussi bien installés que des poules sur leur perchoir. Ce décor crée une délicieuse sensation de cocon, où vous pourrez vous régaler avec vos amis, votre famille ou vos collègues au sein d’un environnement paisible. Ici, vous pouvez  être totalement vous-même et profiter de fun loving food moments !

L’intérieur de nos restaurants est aussi équitable et authentique que nos plats. Seules des matières premières sont utilisées telles que le bois d’échafaudage, les tubes des étagères, le bois japonais Shou Sugi Ban, les sols en métal.

SAVOIR CE QUE VOUS MANGEZ

Nos poulets rôtissent de manière artisanale slow food pendant au moins une heure et demie sur notre propre Rôtisserie à basse température. Résultat : les meilleurs poulets savoureux, c’est promis !
En ce qui concerne nos délicieux plats d’accompagnement ? Nous les préparons dans notre atelier ultramoderne à Aartselaar. Sans conservateurs, uniquement des produits équitables!

DE LA FERME A L’ASSIETTE

Savoir ce que vous mangez ! Poule & Poulette surveille toute la chaîne alimentaire comme une mère poule. De la poule pondeuse à l’œuf, en passant par la nourriture spéciale et les écuries avec de la lumière naturelle : Jan et Lieve de Gallux surveillent attentivement tout cela dans leur ferme à Gottem.
Ainsi, il y a toujours du poulet belge préparé, sain et tout frais de la ferme dans votre assiette !

RECONTREZ NOS « BIG CHICKS »

Avec leurs différentes expériences dans les domaines de la restauration, de la finance, du marketing et de l’aménagement intérieur, Inne, Frederik et Filip forment l’équipe parfaite pour réaliser leur rêve : rendre au poulet la place qu’il mérite, à savoir la première !

Et ce rêve est en train d’éclore : en 2012, le premier magasin a ouvert à Brasschaat, et le premier restaurant à Anvers en 2014. Aujourd’hui, P&P ne compte pas moins de 9 filiales. Poule & Poulette est en pleine expansion et sa croissance continue d’être assurée grâce à des capitaux extérieurs ! #KIPONGROWING

EMPLOYES HEUREUX

Motiver nos employés pour qu’ils se sentent bien et veuillent faire partie d’une équipe en pleine croissance, c’est ça qui compte. Grandir au sein de notre entreprise, c’est instructif et excitant. Chez Poule & Poulette, vous serez toujours servis avec le sourire par nos employés passionnées. #PPFAMILY

RESPONSABILITÉ SOCIALE DE L’ENTREPRISE

Poule & Poulette est une entreprise multiculturelle, employant des collaborateurs de nombreuses nationalités différentes !

Poule & Poulette emploie également des personnes porteuses de handicaps, comme par exemple dans la cuisine centrale.

 

TROPHEES

Nous sommes hyper fières d’avoir reçu plusieurs prix. Ca nous rend heureux & super happy!

  • Gault Millau pop-up
  • Trends Gazellen 2021-2022
  • Tripadvisor (best ambassador)