VEGGIE & VEGAN FUN

VEGGIE POKE BOWL OF EEN VOL-AU-VEGAN? YES PLEASE!

Houd je van de smaak van kip, maar liever vegetarisch of plantaardig? No worries, we got you! Samen met De Vegetarische Slager en QINTI toverden wij maar liefst tien van onze gerechten om tot de lekkerste veggie of vegan variant! We zetten ze hier alvast even op een rijtje! Tot snel?

  • apero quinoa balletjes (veggie)
  • nacho’s & guacamole (veggie)
  • quesadilla wrap met kruidige vulling en kaas (veggie)
  • vol-au-vegan
  • P&P burger met quinoaballetjes (veggie)
  • vegan Cocotte Poulette (vegan)
  • poké bowl met quinoaballetjes (veggie)
  • taco’s pulled “just like chicken” van De Vegetarische Slager (veggie)
  • caesar salade met QINTI (veggie)
  • thaï salade met quinoaballetjes, cashewnoten en gember (veggie)

Poule & Poulette en De Vegetarische Slager broedden samen op een ei. Resultaat?

Twee 100% vegan gerechten op onze menukaart: op-en-top Belgisch en lekker ‘kippig’, maar dan plantaardig.

Vol-au-vegan of vegan waterzooi?

  • Ga jij voor onze vol-au-vegan met de Poulettekes van De Vegetarische Slager en een romige saus in een bladerdeegkoekje met frietjes erbij?
  • Of is de “Cocotte Poulette” (Gentsche woaterzeui)met brood meer je meug? Met fijngesneden prei, selder, wortelen en de Poulettekes van De Vegetarische Slager in een romige liaison.

Mmm, om van te kakelen!

 

Vegan en kip, gaat dat samen?

Absoluut! Als moederkloek waken we er sowieso over dat onze kip van een eerlijke Belgische boerderij komt waar de kippen dag in, dag uit goed worden gesoigneerd. Met de hulp van De Vegetarische Slager dragen we nog een extra steentje bij aan onze planeet. Door jou te laten proeven van klassiekers in een vegan jasje. Zo laten we jou, als kipliefhebber, zien hoe makkelijk en lekker variëren is!

Over De Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager is de ambachtelijke slager van toen, met het vleesch van nu. Vegetarisch vleesch waarmee we vleesliefhebbers laten beleven dat je niets hoeft op te geven. Minstens zo lekker als het origineel, maar met enkel vegetarische ingrediënten.

De Vegetarische Slager heeft een missie: de grootste voedselrevolutie ooit ontketenen. Een shift naar meer plantaardige voeding. Een beweging die een enorm voordeel oplevert voor het milieu, de wereldvoedselvoorziening en het dierenwelzijn. Dat doet ze met hoogwaardige vegan alternatieven voor vlees. Saucissekes, Poulettekes, Nuggettekes en Specks’kes met dezelfde structuur en smaak als hun dierlijke variant, maar dan 100% plantaardig.

Over QINTI

Smaakvolle burgers en kroketjes op basis van quinoa en verse groenten!

  • 100% Belgisch
  • Vegetarisch

Wist je dat quinoa geen graan is? Het lijkt er wel op, maar het is eigenlijk een zaad. Het is bovendien een perfecte vleesvervanger dankzij het hoge eiwitgehalte.

Quinoa bevat alle essentiële eiwitten en een hoog vezelgehalte waardoor koolhydraten langzaam worden opgenomen en is dus een gezonde en voedzame brandstof voor je lichaam!